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Approfondimento su Colf Fioranello:

Il ruolo di una Colf Fioranello all’interno di una famiglia
La presenza di una Colf Fioranello all’interno di una casa fino a non molti anni fa era considerata un lusso, ed era riservata alla fascia più alta della società. Oggi, diversamente, il modo di vivere delle persone è cambiato, spesso si è costretti a lavorare per molte ore al giorno, talvolta ad assentarsi anche per qualche settimana.
Residenze e appartamenti sono di grandi dimensioni, piuttosto complicati da mantenere perfettamente puliti e in ordine: finestre, vetrate, pavimenti in materiali pregiati, mobili eleganti e delicati, elettrodomestici, lampade e altri accessori rendono difficili e impegnative le operazioni di manutenzione e pulizia quotidiana.
Poter disporre di un aiuto nei lavori domestici e nella gestione della casa è diventata, si può dire, una necessità, un servizio professionale che contribuisce a migliorare la qualità della vita e a mantenere in perfetto ordine la propria abitazione.
Ovviamente, anche le mansioni e il modo di operare delle collaboratrici domestiche è cambiato: si tratta di operatrici qualificate e professionali, in grado di sovrintendere l’andamento della casa e di gestire qualsiasi tipo di incombenza: non si tratta solo delle pulizie, ma anche della cucina, della spesa, delle commissioni esterne.
Spesso la collaboratrice domestica rappresenta una persona di fiducia, un vero punto di riferimento per tutta la famiglia, anche durante l’estate, quando genitori e figli si assentano per periodi più o men prolungati. Qualora in casa fosse presente altro personale di servizio, quali possono essere baby sitter, addetti alla cucina, assistenti sanitarie o altro, solitamente è la Colf Fioranello che viene incaricata di coordinare i lavori.
La figura della collaboratrice domestica moderna
Come si è detto, oggi la Colf Fioranello non è una semplice “donna delle pulizie”, ma un’operatrice in grado di gestire l’interno andamento di una casa e di una famiglia, con doti organizzative, gestionali e tecniche, capace di intervenire in qualsiasi situazione e di offrire un servizio professionale e di alta qualità.
Per quanto l’immaginario collettivo sia più portato ad immaginare una “collaboratrice” addetta alla gestione della casa, non è certo obbligatorio che si tratti di una persona di sesso femminile: soprattutto nelle residenze di grandi dimensioni e nelle situazioni in cui è necessario poter contare su una persona di fiducia, la presenza di un domestico uomo è la scelta giusta, soprattutto nei contesti in cui occorre prestare attenzione alla sicurezza.
Chi possiede una residenza di prestigio, ad esempio una villa d’epoca o una casa colonica ristrutturata, con annesso parco, giardino e spazi esterni, ha sicuramente bisogno di personale qualificato ed esperto: in questo caso, la soluzione migliore è quella di una coppia di domestici professionisti, solitamente fissi presso la residenza padronale. Le coppie di domestici consentono di poter usufruire del servizio complementare di due persone capaci di suddividersi i lavori in maniera tale da garantire sempre la perfetta e totale efficienza.
Poter contare su una coppia di domestici offre il doppio vantaggio di coprire praticamente tutte le mansioni necessarie in una casa (cucina, lavanderia, stiro, pulizie, spesa, manutenzione e commissioni varie) e di evitare quei diverbi che talvolta potrebbero generarsi tra il personale.
Collaboratrice domestica o governante
In una casa una governante è in pratica una persona che si occupa non solo delle normali mansioni di una Colf Fioranello, ma è anche in grado di assumersi responsabilità specifiche all’interno della famiglia: spesa e acquisti, pagamenti, coordinamento del personale di servizio, incombenze di carattere famigliare, come accompagnare i bimbi a scuola, e burocratico.
La governante deve essere necessariamente una persona esperta, capace di gestire una casa e una famiglia senza alcun problema, in possesso di una lunga esperienza e soprattutto affidabile e discreta. Solitamente, rivolgendosi ad un’agenzia specializzata per la fornitura di personale domestico ad utenti privati, è possibile richiedere specificamente collaboratrici con esperienza tale da poter essere ingaggiate come governanti.
Si tratta di una figura importante là dove vi siano parecchi collaboratori da seguire, domestici, personale di cucina, camerieri, baby sitter e così via. Solitamente si è abituati a vedere questo tipo di operatori nelle strutture alberghiere, tuttavia non è una mansione riservata unicamente a questo settore: in qualsiasi residenza di grandi dimensioni dove lavorano diverse persone, è indispensabile la presenza di una persona che sappia distribuire il lavoro e organizzare la giornata.
Una governante seria e professionale sovrintende alla gestione di tutta la casa in maniera tale che non si verifichino problemi o contrasti tra il personale e verifica che tutto proceda con la massima precisione.
Assumere una Colf Fioranello esperta di cucina
Alcune persone apprezzano la buona cucina, ma non possiedono né le competenze né la pazienza e la passione per preparare piatti gustosi e prelibati. Specialmente per le famiglie numerose, in questi casi la soluzione ideale è quella di ricercare una Colf Fioranello capace di stare ai fornelli o, in alternativa, assumere due persone con ruoli distinti: una collaboratrice domestica per pulizie e altre incombenze, e un’addetta alla cucina.
Scegliendo il personale di servizio tramite un’agenzia specializzata, è possibile richiedere collaboratrici domestiche che abbiano competenze anche di cucina e che siano in grado di curare con la massima attenzione la cucina e la spesa di una famiglia.
Poter usufruire del servizio di una persona esperta anche in cucina è un sicuro vantaggio non solo per soddisfare le esigenze di chi apprezza la buona tavola, ma anche per evitare gli sprechi, ridurre le uscite al ristorante ed evitare l’incombenza della spesa.
Specialmente in una famiglia numerosa, in presenza di persone di età diversa e con esigenze differenti, è molto importante poter contare sulla professionalità di una collaboratrice domestica esperta nella gestione della dispensa e della cucina.
Collaboratrice domestica fissa o a ore
Dove non vi siano esigenze particolari, di solito è sufficiente una Colf Fioranello che sia presente solo alcune ore al giorno, e magari in determinati giorni della settimana. In altre situazioni, dove le esigenze sono maggiori, a causa della famiglia numerosa o degli svariati impegni di lavoro da parte dei padroni di casa, potrebbe essere consigliabile la presenza di una collaboratrice domestica fissa. Questo facilita il lavoro alla Colf Fioranello stessa, poiché ha modo di organizzarsi meglio e di gestire il lavoro da svolgere in maniera più continuativa e diretta.

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